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黑布林的營養價值？(黑布林營養價值高嗎？)

黑桃其實就是黑李，屬於梅的一種。但是在香港、台灣和東南亞的華語世界，音譯成布林的比較多。

黑布林的主要功效是單位熱量低，每100克熱量36卡。吃了不容易長胖，還能達到一定的減肥效果。作為一種水果，它不僅可以生吃，還可以以各種形式烹飪。

此外，由於黑布林含有大量果酸，可達到清熱解渴的功效，輔助治療消耗性骨蒸、肝病腹水等。而且果酸能軟化血管，滋潤粘膜，對慢性肝炎、肝硬化患者尤其有益。此外，黑布林要和冰糖一起燉，可以潤喉開音，治療咽喉不適等症狀。

黑布林富含糖類、維生素、果酸、氨基酸等營養成分。因此具有較高的營養價值和突出的保健功能。具有生津利尿、清肝養肝、解鬱解毒、清濕熱的作用。

1.降壓、通便、鎮咳：黑布林核仁中含有苦杏仁苷和大量脂肪油。藥理研究證實，它具有顯著的利尿和降壓作用，並能加快腸道蠕動，促進排便，緩解便秘。它還具有鎮咳和祛痰的作用。

2.清肝利濕：黑布林果肉中含有多種氨基酸，如穀氨酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等。生食對肝硬化腹水的治療大有裨益。

3.促進消化：黑布林能促進胃酸和消化酶的分泌，增加胃腸蠕動，所以能促進消化，增加食欲。對於胃酸缺乏、食後飽脹、便秘者是很好的食療方法。

4.美容美顏《本草綱目》記載林逋花摻麵部脂肪有很好的美容效果，可以“去我臉黑”，“提亮我臉”，對臉上的汗斑、黑斑有很好的效果。

結束

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